大料有多少种都叫什么名字
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大料有多少种都叫什么名字
1、草果:草果是四川的特色香料,在川菜中应用广泛。它是肉桂科植物四川冬青的果皮,味道辛辣芳香,有暖阳之味。
2、八角:八角又称肉桂枝头、大茴香等,是广泛应用于中国南方菜肴的香料。它的味道辛辣,富有芳香,常被用于卤制和炖煮食品。
3、丁香:丁香又称丁子香,是一种十分常见的香料,主要出产于印度尼西亚和马来西亚。它的味道辛辣温暖,常被用于肉类烹制中。
4、焦油香草:焦油香草又称印加香草、香叶子等,是一种生长于南美的草本植物。它具有独特的焦油香味,常被用于卤煮和炖肉的调料中。
5、苏子:苏子又称乌药,是常见的中药材之一。它味辛、温、麻、散,能行气、止痛、温经。苏子常被用于药膳、烤肉和炖肉的调料中。
6、山奈:山奈又称檀香果、司值令、天撮子等,是一种常见的中药材。它味辛、温、微甘,具有行气、止痛、温经等功效。山奈常被用于药膳和炖肉的调料中。
7、肉桂:肉桂是一种常见的香料和中药材,与草果一样都属于肉桂科植物。它的芳香味道与甜香料类似,具有温补、助阳、行气等作用。
8、香叶:香叶又称苨蒿叶、草姬花等,是常见的野生食用蔬菜,味道清香,口感嫩滑。香叶常被用于烤肉和卤肉等菜肴中。
9、海盐:海盐是一种纯天然的食盐,具有更加纯净和天然的味道。它通常被用于炖鱼、蒸鳗鱼等海鲜菜肴中。
10、红曲:红曲是由红曲菌发酵而来的发酵食品,具有药食双用的功能。它的味道带有一定的甜味,常被用于制作红曲米酒。
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1、大料有多少种都叫什么名字【炙绝】
原文:「炙手可热势绝伦,慎莫近前丞相嗔!」
出处:「乐府诗集 • 丽人行」年代:「唐代」作者:「杜甫」
2、大料有多少种都叫什么名字【不镐】
原文:「帝不去,留镐京。」
出处:「乐府诗集 • 春日行」年代:「唐代」作者:「李白」
3、大料有多少种都叫什么名字【知与】
原文:「宁不知倾城与倾国。」
出处:「古诗三百首 • 李延年歌」年代:「两汉」作者:「李延年」
4、大料有多少种都叫什么名字【金服】
原文:「宝剑值千金,被服丽且鲜。」
出处:「乐府诗集 • 名都篇」年代:「魏晋」作者:「曹植」
5、大料有多少种都叫什么名字【重鋂】
原文:「卢重鋂,其人美且偲。」
出处:「诗经 • 卢令」年代:「春秋」作者:「佚名」
6、大料有多少种都叫什么名字【低水】
原文:「低头弄莲子,莲子清如水。」
出处:「乐府诗集 • 西洲曲」年代:「南北朝」作者:「null」
7、大料有多少种都叫什么名字【乌天】
原文:「月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。」
出处:「唐诗三百首 • 枫桥夜泊 / 夜泊枫江」年代:「唐代」作者:「张继」
8、大料有多少种都叫什么名字【磨南】
原文:「千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。」
出处:「古诗三百首 • 竹石」年代:「清代」作者:「郑燮」
9、大料有多少种都叫什么名字【莫取】
原文:「劝君莫惜金缕衣,劝君惜取少年时。」
出处:「唐诗三百首 • 金缕衣」年代:「唐代」作者:「null」
10、大料有多少种都叫什么名字【翁宿】
原文:「渔翁夜傍西岩宿,晓汲清湘燃楚竹。」
出处:「唐诗三百首 • 渔翁」年代:「唐代」作者:「柳宗元」
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